SƯỜN NON XÀO CHUA NGỌT

Bữa ăn mái ấm gia đình sẽ nhiều mẫu mã hơn với các món xào hấp dẫn, thơm ngon, Điện sản phẩm công nghệ XANH sẽ mách bạn tuyệt kỹ thực hiện nay 2 cách làm món sườn xào chua ngọt cực đậm đà, bắt cơm trắng với phương pháp siêu solo giản, cùng vào nhà bếp ngay thôi!
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu có tác dụng Sườn xào chua ngọt mang lại 4 người

sườn heo non 500 gr Ớt chuông 3 trái (mỗi nhiều loại một màu) Hành tây bé dại 1 củ Hành 2 củ Tỏi 1 củ Ớt 3 trái Ngò 1 muống nêm canh Giấm 3 muỗng canh nước mắm nam ngư 2 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 1 không nhiều bột năng 1 ít gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/tiêu/hạt nêm/đường)

Cách chọn download ớt chuông tươi ngon

Để chọn cài được phần lớn trái ớt chuông ngon, bạn nên chọn những trái có bề mặt da bóng, trơn, dày, vẫn tồn tại cuống bám lâu vào thân, núm lên thấy nặng tay và có color sáng. Đây sẽ là gần như quả ớt chuông tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng.Không chọn mua đông đảo quả ớt chuông mềm nhũn, vỏ gồm có vết thâm, xỉn màu với nứt nẻ vì đây là những quả vẫn hư và không thể nhiều chăm sóc chất.

Bạn đang xem: Sườn non xào chua ngọt

Nguyên liệu món ăn uống 2 cách làm sườn xào chua ngọt

Sơ chế sườn non

Để sườn non sạch cùng hết mùi hôi các bạn rửa sạch sẽ với nước, tiếp đến bắc 1 dòng nồi lên bếp cho vào 1 chút muối. Lúc nước sôi, cho sườn vào chần sơ khoảng tầm 3 - 5 phút.Vớt sườn non ra tô mang lại ráo nước, tiếp đến ướp vào sườn với 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút.
Bước 1 Sơ chế sườn non Sườn xào chua ngọt
Bước 1 Sơ chế sườn non Sườn xào chua ngọt
Bước 1 Sơ chế sườn non Sườn xào chua ngọt
Bước 1 Sơ chế sườn non Sườn xào chua ngọt

Chiên sườn

Sau khi sườn thấm gia vị, các bạn lăn sườn qua 1 lớp bột năng. Tiếp theo, mang lại dầu vào một trong những chiếc chảo và bắc lên bếp. Khi dầu nóng, cho sườn vào chiên tới khi tiến thưởng đều, tiếp đến gắp ra dĩa bao gồm lót giấy thấm dầu.

Sơ chế ớt chuông với hành tây

Cắt nhỏ tuổi ớt chuông với hành tây thành miếng vừa ăn. Tiếp sau pha sốt chua ngọt gồm: 3 muống nêm canh giấm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 2 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm (khẩu vị hoàn toàn có thể tăng giảm theo ý thích của công ty nhé), tiếp đến khuấy đều.

Xem thêm: Bệnh Viện Phổi Trung Ương - Hướng Dẫn Đi Khám Theo Yêu Cầu Tại


Xào sườn chua ngọt

Bắc 1 mẫu chảo khác lên bếp, cho vào một ít dầu và cho một ít hành tím băm nhỏ vào xào mang lại thơm. Tiếp đến, đến ớt chuông vào xào.Rồi đưa sườn vào xào chung. Khi ớt chuông chuẩn bị chín, các bạn cho hành tây và sốt chua ngọt vào xào. Cuối cùng hòa 1 muỗng cà phê bột năng vào một trong những tí nước rồi cho vào sườn xào tới lúc sệt lại là đạt.

Thành phẩm

Đĩa sườn xào chua ngọt thơm lừng, với vị chua nhẹ, chút cay nồng sẽ khiến bạn ăn mãi nhưng mà không ngán. Món sườn rất có thể ăn đùa hoặc ăn lẫn với cơm trắng cực kỳ ngon.

Nguyên liệu làm Sườn xào chua ngọt (công thức chia sẻ từ tín đồ dùng) đến 4 người

thịt sườn heo 500 gr quả cà chua 1 trái Hành tây 1 củ Chanh một nửa quả Tỏi 2 tép củ hành tím băm nhỏ 2 muỗng cà phê Ớt hiểm 1 quả nước mắm nam ngư 2 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/tiêu/đường/hạt nêm/bột ngọt)

Cách chọn mua quả cà chua tươi ngon

Bạn nên chọn cà chua có vỏ xung quanh láng mịn, căng mọng nước có red color tươi, cuống vẫn còn đấy xanh.Không hãy lựa chọn những trái bị thâm black hay gồm đốm nhỏ dại màu đen, gồm màu không phần nhiều vừa xanh, vừa đỏ.Dùng tay chạm vào thấy quá mượt hoặc thừa cứng, gồm nước tung ra thì tránh việc mua, rất có thể chúng đã biết thành hỏng.

Sơ chế với ướp sườn

Để sơ chế thịt sườn heo sạch, không hôi thì sau thời điểm mua về, các bạn ngâm sườn với nước muối pha loãng hoặc trụng sơ cùng với nước sôi khoảng chừng 5 phút, sau đó xả không bẩn lại với nước, để ráo.Tiếp đó các bạn chặt sườn thành những miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay, tiếp đến ướp sườn với cùng 1 muỗng cafe hạt nêm, một nửa muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng coffe hành tím rồi trộn đều.