Cách Nấu Rau Câu Dừa

Rau câu dừa là món ăn uống thanh non rất thích hợp cho phần đông ngày nắng và nóng nóng. Vào nhà bếp cùng orangeskin.vn với trổ tài với 3 cách có tác dụng rau câu dừa lớn ngậy, giải nhiệt độ cho anh chị em sau phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu rau câu dừa


1. Bí quyết làm rau câu trái dừa dẻo ngọt, thanh mát 2. Bí quyết làm rau câu dừa gai không phân tầng3. Biện pháp làm rau xanh câu dừa nhiều tầng ăn là ghiền

1. Phương pháp làm rau xanh câu trái dừa dẻo ngọt, thanh mát 

Chuẩn bị nguyên liệu

Dừa tươi: 2 tráiBột rau câu dẻo Nước cốt dừaLá dứaĐường phèn Muối 
*
Nguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dừa tươi chặt một mặt đường tròn quanh phần nắp trên trái dừa.Đổ nước cốt dừa ra tô rồi úp ngược trái dừa lại để phần cơm dừa phía bên trong được ráo nước.

Bước 2: nấu nướng rau câu

Cho ung dung các nguyên liệu gồm: 220gr đường, 10gr bột rau củ câu dẻo vào nước cốt dừa tươi, thêm 1 ít muối khuấy đa số để hòa hợp hỗn hợp.Đặt nồi rau xanh câu lên phòng bếp nấu cùng với lửa vừa đến lúc sôi, bỏ phần lá dứa buộc thành búi bé dại vào làm bếp thêm khoảng 2 phút thì vớt lá dứa ra, tắt bếp.Múc khoảng tầm 200ml nước rau câu dừa ra tô, đổ 100ml nước dừa vào khuấy số đông cho tất cả hổn hợp hòa quyện vào nhau.
*
Nấu rau xanh câu

Bước 3:Làm rau củ câu trái dừa

Đổ phần rau xanh câu nước cốt dừa vào trái dừa mang đến khi cách phần miệng khoảng 1 đốt ngón tay thì dừng lại.Đợi đến lúc rau câu vừa se mặt lại thì đổ thư thả phần rau củ câu nước cốt dừa vào là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Rau câu trái dừa vô cùng thơm ngon, thanh mát, vị ngọt dịu, mát lạnh rất tuyệt vời.

*
Thành phẩm

2. Cách làm rau câu dừa sợi không phân tầng

Chuẩn bị nguyên liệu

Nước dừa tươi: 500mlCơm dừa nonBột rau xanh câu dẻo: 1 góiĐường
*
Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế cơm dừa

Cơm dừa cọ sơ bên dưới vòi nước, nhằm ráo.Dùng dao giảm sợi bé dại vừa ăn.
*
Cơm dừa thái sợi

Bước 2: nấu rau câu dừa sợi 

Cho 500ml nước dừa tươi, 100gr mặt đường cùng với cùng một gói bột rau củ câu vào nồi khuấy đều. Bắc nồi lên nhà bếp nấu sôi rau câu ngơi nghỉ lửa vừa. Thường xuyên khuấy hồ hết tay nhằm tránh hỗn hợp sệt lại.Cho cơm trắng dừa đã cắt chỉ vào nồi nấu nướng thêm khoảng chừng 1 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Hình Ảnh Bác Sĩ Chống Dịch, Bác Sĩ Quân Y Thầm Lặng Trên Tuyến Đầu Chống Dịch

*
Nấu rau câu dừa sợi

Bước 3: Đổ rau củ câu ra khuôn

Đổ rau câu ra khuôn đã sẵn sàng sẵn. Đợi cho đến khi rau câu nguội hẳn thì cho vào ngăn đuối tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Rau câu dừa tua không phân tầng cực kỳ dễ làm. Mùi vị thơm ngon thanh non từ nước cốt dừa tươi pha trộn với từng sợi dừa mềm béo khiến người ăn uống không thể chối từ.

*
Thành phẩm

3. Cách làm rau câu dừa những tầng ăn là ghiền

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột rau củ câu dẻo: 1 góiNước dừa tươi: 800mlNước cốt dừa: 200mlĐườngMuốiLá dứa 
*
Nguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1 đun nấu rau câu

Cho 10gr bột rau xanh câu dẻo, 300ml nước dừa tươi tươi, 200ml nước cốt dừa, 1 ít muối, 4 thìa canh đường vào nồi khuấy đều.Đặt nồi lên phòng bếp nấu sinh hoạt lửa nhỏ tuổi đến lúc sôi. (Lưu ý: bắt buộc khuấy thường xuyên để rau củ câu không xẩy ra vón cục và dính lòng nồi).
*
Nấu rau củ câu cốt dừaChuẩn bị 1 dòng nồi khác, cho 10gr bột rau, 500ml nước dừa tươi tươi, 3 muỗng đường vào nồi khuấy đều.Đặt nồi lên bếp, cho một – 2 lá dứa bé dại vào để dậy mùi. Đun sinh sống lửa vừa làm sao cho thật sôi thì hạ lửa xuống tới mức thấp nhất.

Bước 2: Đổ rau xanh câu dừa những lớp

Để khuôn vào thau đá để khi đổ rau xanh câu nhanh đông hơn.Đổ 1 lớp rau câu nước dừa vào khuôn, đợi khoảng chừng 1 – 2 phút cho rau câu se khía cạnh lại.Đổ ung dung lớp rau xanh câu nước cốt dừa vào, phải đổ nhẹ nhàng để không làm hư lớp nước cốt dừa.Tiếp tục đổ từng lớp cho tới khi không còn rau câu.
*
Đổ rau củ câu dừa các lớp

Bước 3: Thành phẩm

Rau câu dừa các tầng hết sức thơm ngon với đẹp mắt, vừa giải nhiệt độ lại rất là tốt đến sức khỏe.

*
Thành phẩm

Hy vọng bạn sẽ thành công cùng với 3 cách có tác dụng rau câu dừa đơn giản trên đây. Đến ngay shop Vinmart hoặc truy vấn app orangeskin.vn để mua nguyên vật liệu đạt chuẩn bạn nhé.