Cách nấu lẩu gà nấm

Nếu bạn thực sư là “tín đồ” của con kê và mộc nhĩ thì tránh việc bỏ qua món lẩu con gà nấm. Một món nạp năng lượng vô cùng ngã dưỡng, dễ chế biến và tương xứng cho từ đầu đến chân già cùng trẻ. Và để có được nồi nước lẩu kê nấm thơm ngon, bạn hãy bắt tay vào chuẩn bị đầy đủ vật liệu sau.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà nấm


Để làm được một nồi nước lẩu gà nấm đúng vị, chúng ta cần sẵn sàng khá những nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn không mất không ít thời gian để chế tao và tra cứu kiếm, bởi đấy là những vật dụng vô cùng rất gần gũi mà rất có thể mua ở bất kể chợ, siêu thị hay cửa hàng thực phẩm nào đầy đủ có.

Nguyên liệu đến nước lẩu con kê nấm gồm có:

Gà ta 1 con, tùy theo số người nạp năng lượng mà chọn gà to hoặc nhỏ. Rất tốt nên chọn gà tầm 2kgXương ống: nửa kgCủ cải trắng: nửa kgNgô ngọt 2 bắp30g táo khuyết đỏMì trứng: 300gHành tím, tỏi băm, ớtGia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối

Khi chuẩn bị đầy đầy đủ những vật liệu này, bạn bắt đầu bước vào công đoạn sơ chế, làm sạch nguyên liệu và có tác dụng nước cần sử dụng lẩu gà nấm.


Lẩu gà nấm là món ăn uống vô cùng ngã dưỡng

2.1 Ướp nguyên liệu

Ướp nguyên vật liệu cụ thể đó là ướp thịt gà. Thịt gà sau khi làm sạch, chúng ta dùng 1 cầm muối hạt trắng to lớn hoặc rượu gừng để xát trong cùng ngoài con gà, mục tiêu giúp khử mùi hôi của thịt, sau đó rửa lại bởi nước sạch. Còn với xương ống yêu cầu rửa sạch, luộc bỏ nước đầu và bỏ vào ninh nhừ.

Thịt gà chúng ta lọc ra đem thịt, còn phần xương rất có thể cho vào thuộc xương ống để ninh lấy nước làm cho nước dùng. Đối với làm thịt gà nạp năng lượng lẩu chúng ta ướp thìa bột ngọt, muỗng phân tử nêm, tỏi băm và hạt tiêu xay để trong tầm 30 phút cho ngấm gia vị.

Xem thêm: Tóc Mái Bay Hàn Quốc Đẹp Không 'Góc Chết' Trend 2022

Còn với các loại rau củ, nấm bạn cắt cội rửa sạch và để ráo nước là được.


Cách đun nấu lẩu gà nấm rất đối kháng giản

2.2 cách nấu nước lẩu con kê nấm

Bạn sẽ sử dụng trực tiếp nước ninh xương ống với xương gà để gia công nước lẩu con gà nấm. Lúc xương đã ninh nhừ, các bạn gọt thêm củ cải trắng, bắp ngọt cùng thả vào trong nồi nước dùng cho phần nước thêm ngọt thanh, dịu nhẹ. Tiếp theo, chúng ta lấy 1 cái nồi cho chút dầu ăn và phi hành tím đến thơm, tiếp theo, loại bỏ phần xương với lấy nước đổ vào nồi làm nước dùng. Tiếp theo cho đẳng sâm, kỷ tử, táo đỏ, muối, tiêu vào cùng đun mang đến sôi trở lại.

Mì trứng, các bạn đun 1 nồi nước sôi khác với thả mỳ trứng vào luộc, kế tiếp vớt ra và thả mì vào chén ăn cơm nước lạnh nhằm mì không bị dính vào với nhau.

Cuối cùng các bạn bày tất cả thịt con gà nhúng lẩu, mì, rau, nấm ra đĩa với với nồi nước cần sử dụng nên để trên bếp từ. Chúng ta có thể chuẩn bị thêm vài chén bát gia vị chấm như muối hạt tiêu chanh, tùy thuộc vào khẩu vị của mọi tín đồ trong gia đình.

Trên đây là phương pháp làm lẩu con gà nấm vô cùng đơn giản dễ dàng mà bạn có thể thực hiện có tác dụng ngay tận nơi để thay đổi bữa đến gia đình. Chúc chúng ta thành công.


Để được support trực tiếp, quý khách hàng vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để hotline orangeskin.vn) hoặc đăng ký lịch xét nghiệm tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ orangeskin.vn, khách hàng đặt lịch hỗ trợ tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Myorangeskin.vn để tại vị lịch nhanh hơn, theo dõi và quan sát lịch tiện nghi hơn