Cách Nấu Cháo Hàu Ngon

Giữa vô vàn những loại cháo, cháo hàu là một cái thương hiệu xa lạ những lại khiến mang lại những ai nếm thử một lần phải nhớ nhung hương vị đặc biệt này. Không cần phải ra hàng quán hay là không vừa lòng bởi nồi cháo hàu ko đúng ý, orangeskin.vn sẽ bật mí giải pháp nấu cháo hàu ngon đảm bảo lấy lòng được những vị khách mặc dù là khó tính nhất.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo hàu ngon


Nguyên liệu nấu cháo hàu

Hàu sữa300g hàu thịt (đã bỏ vỏ) hoặc 2kg nếu chưa lấy vỏ
Gạo200 gram gạo tẻ + 50gram gạo nếp
Dừa1 trái
Rau sốngHành lá 5 cây, hành tím 4 củ, 1 bó rau củ răm, 2-3 quả ớt, gừng 1 củ
Gia vịMuối, đường, bọt ngọt, tiêu, mắt…

Sơ chế hàu sữa

Bí quyết trong cách nấu cháo hàu ngon đơn giản là phải sơ chế hàu làm sao để cho cẩn thận để có tác dụng sạch được những chất bẩn đồng thời hàu vẫn mềm, ngọt, béo.

Nếu mua hàu còn vỏ

Hàu sữa sau thời điểm mua về sử dụng bàn chải chà sạch lớp đất cat dính trên vỏ, sau đó ngâm thuộc với một thau nước tất cả thả một vài lát ớt, kích ham mê hàu nhả hết chất bẩn. Sau thời điểm ngâm từ 3-4 tiếng thì rửa sạch, để ráo.

Một khiếp nghiệm để nấu cháo hàu ngon đó là cho hàu vào lò vi sóng tảo tầm 3 phút để dễ dàng tách bóc vỏ lấy phần thịt nhưng vẫn giữ được độ tươi cho món ăn.


*
*
*
*
*
*

Với nhiều công thức, bạn tất cả thể nấu cháo hàu cũng với những nguyên liệu không giống như cà rốt, hạt sen giỏi nấm rơm sẽ tăng thêm độ thơm ngon cùng hòa quyện của món ăn này.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Nước Lèo Sóc Trăng Thơm Ngon, Đậm Đà Chuẩn Vị, Bún Nước Lèo Sóc Trăng


Cháo hàu – Món ăn gây nghiện với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo hàu ăn ngon nhất cơ hội còn lạnh hổi, bốc khói nghi ngút, vừa thổi vừa thưởng thức từng muỗng cháo mềm ngọt, đậm đà hương vị.


Cháo mềm mịn nhưng không bị nát thuộc với hàu sữa phệ ngậy, ko tanh mà lại đậm đà gia vị với hương thơm cay nồng của hạt tiêu cùng hành lá càng khiến của món cháo hàu trở thành món ăn khoái khẩu mang đến thực khách.


Không chỉ vậy, hàu còn là một một loại hải sản bổ dưỡng, nhiều chất dinh dưỡng cùng tốt đến cơ thể, đặc biệt cực kỳ tốt cho sức khỏe của quý ông.

Video hướng dẫn bí quyết nấu cháo hàu ngon


(Nguồn: Kênh Cùng Bạn Vào Bếp)

Cách nấu cháo hàu ngon khôn xiết đơn giản nhưng ko cầu kỳ với mất quá nhiều thời gian. Một nồi cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng của các chị vợ dành riêng cho chồng và cả nhà thưởng thức quả thực là điểu hạnh phúc không gì sánh được.