CÁCH NẤU CANH NGAO CHUA DỨA

Cách làm bếp canh nghêu dứa vừa cấp tốc vừa rất dễ để tiến hành tại nhà. Món canh này cực kì dễ ăn, bồi bổ và ngon miệng hoàn toàn có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao chua dứa

*

Món canh nghêu nấu dứa dễ nấu dễ dàng ăn

Món canh nghêu nấu dứa bao gồm sự hòa quyện hoàn hảo nhất giữa vị ngon ngọt đặc thù của ngao, thuộc vị chua thanh của sấu và cà chua. Một sơn canh nghêu nấu dứa sẽ rất cân xứng để giải nhiệt, bổ sung cập nhật dưỡng chất cho tất cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo hải sản để thực hiện món canh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu thổi nấu canh ngao dứa

Trước khi đun nấu canh ngao dứa, bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu sau:

1kg ngao.Nửa trái dứa.2 trái cà chua, 2 quả sấu.Thì là, rau răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các các loại gia vị: muối bột hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các bước chế biến

*

Bạn rất có thể nấu canh ngao với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách thổi nấu canh ngao dứa không hề phức tạp, khách yêu chỉ việc thực hiện theo công việc sau:

Đầu tiên, Khách triển khai sơ chế các nguyên liệu.

Ngao sau thời điểm mua về khách hàng rửa với nước để đào thải sạch những vết bụi bẩn, bùn đất bám bên ngoài vỏ. Sau đó, khách ngâm ngao khoảng vài tiếng trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) gồm vài lát ớt cắt.

Cà chua khách rửa sạch sẽ rồi chẻ múi cau. Sấu bạn cũng rửa sạch mát rồi nạo vỏ với ngâm trong nước tránh bị thâm. Khách hàng yêu cắt dứa thành số đông miếng vừa nạp năng lượng hình tam giác, tiếp đến ướp với chút đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng và thái lát. Rau răm, hành lá, ớt, vậy nên Khách yêu rửa không bẩn và cắt nhỏ.

Tiếp theo, khách yêu bắt tay nấu canh ngao.

Khách đung nóng nước (khoảng 1 lít) rồi luộc ngao với vài lát gừng khoảng tầm 2 phút. Khi nghêu mở miệng, chúng ta vớt bọn chúng ra. Phần nước luộc Khách để lắng, chắt cặn ra để đưa nước luộc trong nấu bếp canh ngao. Với nghêu đã luộc, bạn chờ nguội sút rồi tách lấy thịt nghêu riêng ra.

Kế đến, chúng ta xào giết thịt ngao.

Khách yêu thương phi thơm hành thô trong một chiếc nồi rồi đến 2/3 cà chua vào, nêm tí gia vị bột canh xào cho đến lúc chín mềm. Tiếp đó, bạn cho thịt nghêu vào, nêm tí nước mắm đảo đều tay.Sau đó, khách đổ cạn hết nước luộc nghêu vào, rất có thể thêm nước lọc để đủ lượng nước nếu cần. Nước này bạn hâm nóng rồi cho dứa, sấu với nấu 2-3 phút. Sấu mềm bạn vớt ra dầm rước nước đến lại vào nồi canh.

Xem thêm: (Mẫu Mới 2019) Sữa Chống Nắng Biore Uv Perfect Protect Spf 50+/Pa+++

Cuối cùng, bạn cho quả cà chua tươi và nghêu xào vào. Khách hàng yêu điều chỉnh vị, nêm và nếm độ chua và gia vị vừa ăn, cho rau răm, hành lá, giá, cho nên và ớt (tùy sở thích) vào là trả thành.

Lưu ý khi nấu

*

Nếu không có sấu, chúng ta cũng có thể thay thế bởi khế, quả thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu buộc phải chọn mua ngao tươi để bảo vệ món canh ngao bổ dưỡng với ngon hơn. Bạn nên chọn lựa những con ngao không trở nên há miệng, vỏ bóng, không có mùi lại, hôi thối, chũm nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu nghêu há miệng nhưng sờ tay nó ngậm lại ngay lập tức tức ngao vẫn còn tươi sống khách yêu nhé. Ngược lại, nếu như bạn chạm tay vào mà ngao vẫn há miệng to tức nó đã chết, tránh việc mua.

Đối cùng với dứa, khách hàng yêu nên lựa chọn quả vừa, không thực sự chín hoặc thừa xanh để chế tạo vị chua ngọt một bí quyết vừa đề xuất cho món ăn.

Me hoặc sấu sản xuất món canh ngao nấu dứa giúp món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng nếu không có nguyên liệu này, chúng ta có thể tăng lượng cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa yêu cầu dung hòa cùng với dứa. Hoặc chúng ta có thể thay thế bằng quả thanh trà, trái dọc, dấm chợt hoặc khế.

Khách yêu xem xét không đề nghị xào ngao quá lâu vị sẽ khiến cho thị nghêu bị khô, dai.

Bạn cần thêm nước thanh lọc vào cho nước luộc ngao để làm bếp canh. Bởi vì nếu nấu với vô số nước ngao, canh rất có thể có vị chát.

Mua nghêu giao cấp tốc 2h trên HCM

*

Đảo khẳng định ngao luôn luôn tươi ngon, unique khi cho tay Khách

Thực khách ngưỡng mộ hải sản, ao ước mua nghêu tươi sống không nên tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ cần liên hệ hỗ trợ tư vấn 1900.0098, Đảo Hải Sản vẫn giao sản phẩm tươi sống quality đến tận nơi. Chúng ta có thể đến siêu thị để lựa chọn thành phầm yêu yêu thích giữa “vương quốc thu nhỏ” của các loại thủy thủy sản tươi sinh sống thơm ngon hay vời.

Đảo thủy sản chuyên cung ứng hải sản tươi ngon, giao nhanh trong vòng 2 giờ trên TPHCM. Đảo có quá trình bảo quản, kiểm định và vận chuyển chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều chất lượng hảo hạng.

Cách nấu canh ngao dứa không thể phức tạp. Khách yêu rất có thể thực hiện tại ngay tận nơi để làm đa dạng hơn cho bữa ăn hằng ngày. Chúc bạn thành công với món canh nghêu dứa vô cùng ngon nhé. đề xuất nguyên liệu nghêu tươi sống, chỉ việc gọi ngay mang lại Đảo để dìm hàng trong khoảng 2 giờ khách yêu nhé!