Cách làm nộm hoa chuối

Món ăn dân giã nộm hoa chuối vừa thanh mát, vừa tốn cơm là một trong những tuyệt chiêu chiều ông xã của khá nhiều chị em. Trên các trang social có cực kỳ nhiều bài viết hướng dẫn đa số cách có tác dụng nộm hoa chuối không giống nhau. Với từng một giải pháp làm lại sở hữu nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, dù làm theo cách nào thì câu hỏi món ăn uống phải vừa mồm và bắt mắt là hầu hết yêu cầu trước tiên.

Bạn đang xem: Cách làm nộm hoa chuối

Với hoa chuối, nếu người mẹ không biết cách sơ chế đúng đắn thì rất giản đơn bị thâm và chát. Hoa chuối thâm khiến cho món ăn dù là thêm nhiều thành phần trang trí khác thì cũng trở thành mất điểm trong mắt người dùng. Còn vị chát của hoa chuối sẽ làm cho món ăn uống không duy trì được vị ngọt thanh yêu cầu có.

*
*
*
*

Cách có tác dụng nộm hoa chuối tai heo

Hoa chuối mềm ngọt, tai heo giòn ngậy kết hợp với nhau vào món nộm hoa chuối tai heo khôn cùng tuyệt vời. Đây là một món ngon tốn cơm trắng mà bà bầu nào vẫn muốn làm cho chồng con bản thân thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu

Hoa chuối: 1 chiếcCà rốt: 1 củGiá đỗ: 100 grTai heo: 200 cho 400 grLạc rang: 300grRau thơm: húng gai, rau mùi, rau ghê giới.Gia vị: đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt.

Các bước làm nộm hoa chuối tai lợn

Tuân thủ đúng các bước sau đây, các bạn sẽ có ngay lập tức món nộm ngon thơm, đổi vị cho dở cơm gia đình.

Xem thêm: Tập 70: Hương Vị Tình Thân Tập 70, Hương Vị Tình Thân

Bước 1: Sơ chế tai heoTai heo chọn một số loại thịt tươi, download về cạo rửa sạch sẽ mọi phần da dơ và lông heo. Cần sử dụng rượu white hoặc giấm gạo nhằm khử sạch sẽ mùi hôi đặc thù của tai heo.Sau đó đến luộc chín kĩ rồi vớt ra dìm vào nước đá. Như vậy, tai heo sẽ giòn và trắng hơn. Ngâm khoảng 15 phút rồi lấy ra thái miếng mỏng manh vừa ăn.Bước 2: làm hoa chuối nộm tai

Để tiết kiệm chi phí thời gian, chị em rất có thể mua một số loại hoa chuối đang thái sẵn ở quanh đó chợ. Khi có về chỉ việc ngâm với ít nước muối để gia công sạch lại là được.

Bước 3: Sơ chế các vật liệu khácCà rốt cọ sạch cùng bào thành tua mỏng.Giá đỗ rửa sạch ngâm cùng với nước muối hạt loãng.Lạc rang thơm, xát vỏ và giã dập sơ qua.Rau thơm mang đi rửa sạch, bỏ toàn bộ phần gốc già, lá úa rồi dìm với nước muối loãng khoảng chừng 15 phút.Bước 4: Pha nước mắm nam ngư trộn nộm

Công thức pha nước mắm nam ngư trong biện pháp làm hoa chuối nộm cùng với tai heo bao gồm: 3 thìa nước mắm + 5 thìa nước cốt chanh + 3 thìa mặt đường + tỏi, ớt băm. (Tỷ lệ này có thể biến đổi tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình).

Bước 5: Trộn hoa chuối nộm cùng với tai heo

Đem phần nước trộn nộm rưới lên hoa chuối, tai heo, rau củ giá, cà rốt, rau thơm rồi dùng tay sạch sẽ trộn gần như lên chan nước trộn thấm vào từng sợi rau.

Để khoảng 5 mang đến 10 phút mang lại tai heo, hoa chuối và các loại rau củ thấm gần như gia vị. Nêm nếm thêm vào cho vừa mồm rồi trộn thêm lạc là được.